小麦の旨味がさらに深みを増したパンを、
いつでも焼き立てで提供できるのが、
Niinaのオーバーナイト製法です。

すぐに焼ける状態で一晩ほどじっくり時間をかけて
発酵させることが美味しさと、
いつでも焼き立てを提供できる秘密です。

朝から美味しいパンの幸せを感じてもらうために、
Bakery Niinaは通勤時間に合わせて
早朝から営業いたします。

食べればサクサク、バターじんわりの当店自慢の
クロワッサンを是非朝食に
一度食べてみてください。

濃厚な味わいの、本格的で美味しい
フランスおやつパンをご準備いたします。

お客様とのコミュニケーションの中から
アイディアをいただき、
新しいパンへの挑戦をし続けます。